石川町にある「Bouquet d'espoir（ブーケデスポワール）」。大倉山で人気があった「Coeur en Fleur（クールオンフルール）」の奥田勝シェフが新たに出店したお店だそうです。
今回はケーキとカヌレを買って帰りました。評判のカヌレが前々から気になっていたのです。
苺とピスタチオのタルトとカヌレ。ケーキは美味しいけどピスタチオをもっと感じたかったかなあ。でもカヌレは噂に違わず、とても美味しかった！
外はガリッザクッ、中はしっとりもっちり。食べ応えがあるし、香りと味も良かった。（ここまで寄りの写真なし）これはリピしたいです。シュークリームも美味しいらしいので、また買いに行きます！
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