藤棚商店街にあるケーキ屋さん、ふらんすやま。この地に店を構えて50年以上の老舗です。
2階にある喫茶室でケーキセット（850円）を。注文を受けてから豆を挽きネルドリップで1杯ずつ丁寧に淹れる（15分はかかる）コーヒーがとても美味しい。チーズケーキとコーヒーがまた良く合っていて。
アールグレイのモンブランも軽やかでなかなか美味しかったです。
レトロだけれど綺麗で落ち着く店内でした。
ケーキは1階で選んでから2階に上がるシステムです。喫茶利用ではないお客さんがひっきりなしに訪れていて、ご近所の方にとって馴染みのお店なんだろうなと思いました。
0コメント