野毛の動物公園通りにあるHanasakuで間借りしているムムムカリーに行ってきました。
頼んだのは、
- ムムムチキンカリー
- ニルギリ風コルマ
- 神山すだちを使ったカチュンバル
- ヨーグルト風味のライムアチャール
- 春キャベツのポリヤル
- ヘンプナッツとカレーリーフのふりかけ
(1000円)
これに下記をトッピング
- ホタテと菜の花のココナッツ風味カリー(200円)
- スパイス煮卵(100円)
美味しい〜!一見マイルドな印象なのに、どのカレーもスパイスがキマっているし辛味や酸味がきっちり効いていて、かなり好みの味!
ムムムチキンカリー。お店の名前がついている定番のカレー。チキンは柔らかく、カレーはスパイシー。他のカレーと調和させてくれるバランスの良い味だと思いました。
ホタテと菜の花のココナッツ風味カリー。ココナッツなので白濁したタイ風のカレーを想像していたら全く違っていました。ホタテの旨味たっぷりで美味しい!
ニルギリ風コルマ。辛味が結構強めで好き…!上のオレンジ色のは、ヨーグルト風味のライムアチャールでこれがしっかり酸っぱいのも味のアクセントになっていて良かった。あとヘンプナッツとカレーリーフのふりかけもポリポリ感が◎
この日のスパイス煮卵は、八角とクローブが効いた台湾の煮卵。半熟煮卵を食べることが多いので、固茹でがなんだか新鮮。シャバシャバしたカレーには固茹でも合いますね。
この時のメニューです。出汁ネギキーママサラを頼んでいる人が多かった。
素敵なお面が目印です。今のところ木金のランチだけ営業している様子。営業予定などは公式Twitterで確認してみてください。
美味しかった。また行きたい!
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