今週も野毛のHanasakuで間借りしているムムムカリーに行ってきました〜。
週替わりのカリープレート(1000円)
- ムムムチキンカリー(クラシック)
- ミーンコロンブ改
- 副菜にひよこ豆、ポリヤル、アチャールペースト、スパイスポテト、パパドなど(卓上のメニュー写真を撮り忘れて正式名称が書けない汗)
これにトッピングで
- ホタルイカのウールガイ(100円)
- チェッウーヒン(200円)
もちろん全部乗せに。ご飯は半分にしてもらってます。
いやー、食べ終わるのがもったいないくらい美味しかった。同じプレートもう一回食べたかった。
ミーンコロンブ(魚のカレー)は前回よりスパイシーさと酸味がより感じられ味の力強さがUP。
チェッウーヒン(ミャンマーの卵カレー)は初めての味。甘めなので、スパイシーな他のカレーと混ぜると味に深みが増します。チキンもついてきたのは嬉しい驚き。
ホタルイカの旨味爆弾っぷりもヤバくて、飲める人なら「お酒くださーい!」ってなるやつ。
そしてなによりムムムチキンのスパイシーさや美味しさがあるからこそ他のカレーも楽しめる。また、今回はライスが晴天の霹靂とバスマティのミックスで軽やかでした〜。
今週のメニューです。
毎週色々試されて進化するムムムカリー。それを味わう&楽しめるのが嬉しいです。今後も出来る限りついていけたらいいな。
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