今年初営業のムムムカリーに行ってきました。
頼んだメニューは以下のとおり。
▼週替わりの2種盛りカリープレート（1000円）
・ムムムチキン
・クラシックサンバル
▼トッピング
・台湾風角煮（チャーイエダン付き）（200円）
・きのこアチャール（100円）
▼SPカリー
・マドラスホタテコロンブ（400円）
今日の主役はサンバルという店主の言葉どおり、主役として丁寧に作られたサンバルの美味しさは、今まで食べたサンバルの中で一番好みかも？ってくらい美味しい。もちろんチキンも安定の美味しさでこれがあるから安心して食べられる気がします。
マドラスホタテコロンブ。
ホタテは大きな身が2つ入っていて辛味が強めで好みのタイプ！副菜がひとつひとつきちんと調理されているのも嬉しいポイント。
そこに台湾風角煮の八角の香りが合わさるとまた複雑な味わいになって美味しい。
口福とはこのこと、という感じで今日もスペシャルに美味しかったです。
引っ越したらなかなか行けなくなるのですが、今後も機会を作って通いたいと思います。
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