らあめん花月嵐で、真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰＠藤沢

初めて花月嵐に行ってきました。食べたのは、金色不如帰とのコラボ限定ラーメン。金色不如帰は、新宿御苑にあるミシュラン1つ星のラーメン店。平日のみの営業のためハードルが高く訪れたことがないのと、花月嵐のコラボラーメンは毎回評判が良いので、お試しで食べてみることに。

ん、美味しい！スープは蛤がしっかり感じられ、そこにバジルやトマトソース、ポルチーニソースが効いていて、洋な感じだけどしっかりラーメン。

麺は結構柔らかめ。賛否ありそうですが、私はスープを引き上げてくれて良いと思いました。チャーシューはペラッペラなので、肉増しにしなくて良いと思います笑。

味玉は、花月嵐のアプリクーポンでつけました。アプリクーポンはお得なので利用する前に入れておくことをお勧めします。

コラボラーメンってこのクオリティなんだ〜とびっくり。また他のコラボも食べてみたいなと思いました。