野毛のバーキングで間借り営業しているSpice 間借りカレーの健太郎さんは間借りを卒業され、2月初めに戸部で実店舗「Spice Corner Benzie」を始められます。そんなわけで、間借り営業は今月11日で終了。その前に行ってきました。
今日はネパールのダルバートスタイル。カレーは山羊とチキンの2種類だったので、もちろんあいがけに。あとは、チョエラとスパイス味玉、ふりかけをトッピング。
チキンカレー。チキンがゴロゴロ入っています。同じチキンカレーでもインド式とは違いますね。どこがどう違うかは説明できないんですけどね。（おい）
山羊のカレー。野趣溢れる骨つきの山羊肉が美味しい。
ダル（豆カレースープ）。ダルバートといえばダルですよね。美味しい。
おかず類その1。ご飯とカレーにまぜまぜ。
おかず類その2。半干しした紫大根で作ったムラコアチャールがコリコリとした食感でとても気に入りました。
チョエラは鯨と鴨の2種類だったので、一つずつ頼みました。チョエラとはマリネみたいな感じのものです。鯨は魚臭さも感じる味でちょっと癖があり、鴨は癖がなく食べやすかったです。どちらも美味しい。
ネパールのふりかけ。何なのかよく分かってないけどふりかけ。ご飯にかけて食べると美味しい。
スパイス味玉。卵好きなのであると必ず頼みます。うまし。
再び全景です。この盛り沢山っぷりを見て…。美味しい美味しい言いながら夢中になって食べました。美味しいしか書いてないけど、本当に美味しいので仕方ありません。
ネパール人シェフの作るダルバートは何度も食べたことがあるけど、ニンニクも塩気もかなり強いところが多く、それと比べるとこちらのカレーは味のバランスがとても良くて好きです。
メニューに添えられたイラストも毎回楽しみなんですよね笑。知らなかったけど、昔の漫画のキャラクターだそうです。
というわけで、今日も美味しかったです。次は戸部で会いましょう！と言って店を後にしました。新店舗、楽しみです。
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