久しぶりに中目黒にある「中華そばえもと」に行ってきました。こちらは今年閉店することが決まっている…と言っても11月30日予定なのでまだまだ先ですが、今の場所での契約を終了するまでの1年弱で移転先を探すそうです。
12時半ごろに行って店内待ち6名に接続。こちらではチャーシュー麺択一と思って券売機の前に立つと、まさかの売り切れ😭その他、卵以外のトッピング類も売り切れだったため、月見中華そばを選びました。
煮干系のスープは火傷しそうなくらい熱々。いわゆるネオノス系のじんわりほのぼのしつつも旨味しっかりでグイグイ飲ませる美味しいスープです。生卵を崩せば卵のコクが加わってさらに美味しく。とにかくスープが熱々だから卵で冷めてしまう心配もありません。
麺はツルモチでスープとの相性も良いですね。
チャーシューはバラとロースの2種類で箸で掴めないほどホロホロと儚いので、やっぱりチャーシュー麺にしたかったなあと思いました。
麺とスープのみになるのが早く後半ちょっと飽きましたが、またしても完食完飲。ごちそうさまでした。
ガーンだな、となった券売機の様子です。
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