大船の人気店CALVA(カルヴァ)に行ってきました。行列の絶えない人気店で、前々から気になっていましたが、ようやく。買ってきたケーキは、ハート型のリティシア、モンブラン、シューです。
リティシア。見た目で選んだのですが、とっても美味しかったです。中の酸味が効いてて好き!
モンブラン。和栗と洋栗を使ったリッチなモンブラン。土台はメレンゲです。土台がメレンゲのモンブランが好きなので嬉しかった。こちらもウマー!
シュー。メレンゲみたいにサクサク食感の皮に甘さ控えめだけど濃厚かつサラッとしたクリームが入っています。美味しい〜!
本格的なパティスリーのケーキってやっぱり美味しいですねえ。パンも買ったのですが、めちゃうまでした(写真撮り忘れ)。パイ生地のザクサク感がたまらなかった。ぜひまた買いに行きたいです。
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